米づくり

一握りの米を「食うか」か「蒔くか」の大きな違い～貧富の隔たりは心得一つ～

みなさん、こんにちは。心理カウンセリング空の関口剛史です。私が住む埼玉県ふじみ野市付近の田んぼでは、田植えが終わり小さな苗がきれいに植えられています。田んぼのきれいな水にカエルの鳴き声、どことなく懐かしい気持ちになるのは、私だけでしょうか。基 […]

みなさん、こんにちは。心理カウンセリング空の関口剛史です。芽吹きの春ですね。今年も実りの秋に向けて、田植えの時期が近づいてきました。小さな種（米）を育苗箱で苗に育ててから、田んぼに植えます。ところで、田んぼに稲の苗を植えると、秋に何が育ちま […]

みなさん、こんにちは。心理カウンセリング空の関口剛史です。春本番になりました。近くの田んぼでは、畦の整備も終わり、田植えの時期を迎えようとしています。田んぼに水を入れ稲を植えると、ひえ（雑草）も一緒に育ちます。田んぼでは、稲（米）だけを効率 […]

みなさん、こんにちは。心理カウンセリング空の関口です。上の２つの写真の違いはなんだろう？ひとつは5月に蒔いた籾の写真。もうひつとが10月に収穫した籾の写真どちらの写真も見た目には大差はないけれど、見えない背景に大きな違いがある […]

みなさん、こんにちは。カウンセリング空の関口です。秋から冬へと移り変わるこの時期。今年も田んぼでお世話になった合鴨を締めました。無農薬のお米をつくるために、田んぼで合鴨に働いてもらい、最後はその合鴨を鴨肉として食べてしまいます。とっても人間の […]

みなさん、こんにちは。カウンセリング空の関口です。前回のオープンファームで、はざかけ（天日干し）をした稲何日もかけてじっくり天日干しをして昨日、脱穀をしました。 9月の長雨の影響で、今年の出来は小ぶりかな？このあと、籾すりをし […]

みなさん、こんにちは。カウンセリング空の関口です。だいぶ、秋が深まってきましたね。先日、今年の稲刈りを無事に終えました。振り返ると、今年は雨に苦戦した田んぼでした。田植えの6月は、雨が降らず、田んぼに水を張ることができず苦戦し […]

みなさん、こんにちは。カウンセリング空の関口です。いま田んぼでは、お米の花が満開です。満開の田んぼに立つと”ブーン”という低い音が聞えてきます。田んぼの中をよく観察をしてみると、小さなミツバチがたくさんいます。どうやら、お米の花の蜜を集めて […]

みなさんこんにちは。カウンセリング空の関口です。立秋も過ぎ、夏から秋へと少しずつ移り変わるこの時期。田んぼでは、全ての稲が出穂しました。緑一色だった夏の田んぼは、これから少しずつ黄金色に変わっていきます。稲をよく見てみると、出 […]

みなさん、こんにちは。カウンセリング空の関口です。 8月に入り猛暑日が続いていますね。 6月に植えた稲は、スクスクと育ち、目印の旗の半分ぐらいの高さまで育ちました。今年も、カブトエビ・合鴨・7月のオープンファームに参加された方々のおかげで、無農薬 […]