自然学– category –

昨日も小雨が降るなか、 前日に刈られた麦藁をあつめました。 麦畑はすぐに田んぼに変わるので、 麦藁あつめは 麦畑に田んぼ用の水が入る前の 最優先の仕事になります。...

先日、この季節の風物詩の ”麦わらあつめ”をしました。 ファームがある地区の一部では、 田んぼに、夏秋に米を育て、 冬春に麦を栽培する2毛作をしており、 今年も麦の...

先日、私が住む地元で主催されている 農業塾の田植え講習会に参加してきました。 山あいの中にあるファームの田んぼとは違い、平野の中に広大な田んぼが広がっています...

ファームには1反の小さい田んぼがあり、 毎年、無農薬・合鴨農法でお米を栽培しています。 今年もいよいよ田植えの時期となりました。 毎日、あたりまえのように食べて...

先日、２頭の子ひつじが誕生しました。   白い子ひつじと   黒い子ひつじ　名前はまだない。     生後２日目で元気にお母さんと歩いています。   ...

「お米の１粒１粒に７人の神様が 　宿っているからお米は残さずに食べなさい。」   むかし、おばあちゃんに言われたことを覚えている。 でも、これはどんな意味だ...

今日の埼玉県熊谷市の気温は30℃以上。 熊谷市の隣町にあるファームもまるで夏の様な1日でした。   ファームには1反と小さいながら田んぼがあり。毎年、合鴨農法で...

なぜ　キャベツ　は　葉　をまくのだろうだ 1まい　1まい　葉　をクルクルとまいて　丸くなる。 クルクル　まいて　ギュッと　しまったら　おいしい証し。 収穫をしてい...

ファームにいる6頭のひつじ達の毛刈りは終わりましたが、刈った毛はそのままでは利用出来ないので、きれいにしてウールにしていく作業をします。   ひつじ達は麦わ...

この季節、野菜達はグングン成長をしていきます。 それと同時に、畑には雑草もドンドン成長をします。 ファームでは除草剤を使わないので、草むしりも大事なお仕事です...