米づくり日記 1

    ファームには1反の小さい田んぼがあり、

    毎年、無農薬・合鴨農法でお米を栽培しています。

    今年もいよいよ田植えの時期となりました。

    毎日、あたりまえのように食べているお米ですが、

    それを作るとなると、実はなにも知らないものです。

    私は、米づくりは関しては今年2年目の素人ですが、

    それでも、秋においしいお米が出来る喜びを味わうために、

    ひとつひとつの作業をこなしていきます。

    昨日は田んぼに水を入れる前の準備作業、

    畦にはえた草を除草して畦シートをひきました。

    2013-06-07 11.08.39_R

    ひと冬を越した畦には、

    いろいろな草が生え、

    もぐら穴も出来ていて、

    このまま田んぼに入水をしてしまうと、

    隣の田んぼへ水が落ちてしまいます。

    そのために、草を除草して、

    水が隣に落ちないよう、

    畦に添って畦シートとを敷きました。

    2013-06-07 15.55.59_R

    さあ、これで田んぼの入水が出来る状態になりました。

    が、しかし、

    雨が降らない日が続いているため、

    貯水池の水が少ない状態。

    2013-06-07 11.04.43_R

    他の田んぼにも水が必要な時期のため、

    予定どおり水を入れられるかどうかきびしい状況です。

    雨が降るよう祈ります。

    2013-05-31 13.30.47_R

    近くの田んぼには水がはられています。

    その田んぼの脇を歩くと、

    空気がひんやりとしていて、

    とても気持ちがいいものです。

     

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