米づくり– category –

田植えが終わったあとは、 合鴨を田んぼに放すための準備作業です。 まずは電柵という電気ネットを 田んぼの周りに設置します。 小高い山の麓にある 田んぼの周りには、...

手植えで苗を１本１本植えて、 ようやく１列植え終わったとき、 それは自分が考えていたよりも、 とても大変な作業でした。 そういうときは、 １反もない小さな田んぼが...

昔の農家では、田植えの時期になると、 大人も子どもも家族総出で田植えをしたといいます。 今回、自分で手植えで田植えを経験して、 昔の人が家族総出で田植えをする理...

先日、今年の米づくりの 重要なパートナーが到着しました。   生後2日目の合鴨たちです。 合鴨を田んぼに放す事で、 雑草の抑制に効果があります。 でも、いきなり...

田んぼの入水と代掻きも終わり、 いよいよ田植えの作業。 今年は田植機を借りて、 田植えをする予定だったのですが、 種まきのタイミングをミスしてしまい、 苗が必要以...

今週のファームでは麦藁集めと同時に、 田んぼの作業も平行して進めています。 当初、水不足の恐れもありましたが、 先日、田んぼに水を入れました。 カラカラに乾いた...

先日、私が住む地元で主催されている 農業塾の田植え講習会に参加してきました。 山あいの中にあるファームの田んぼとは違い、平野の中に広大な田んぼが広がっています...

ファームには1反の小さい田んぼがあり、 毎年、無農薬・合鴨農法でお米を栽培しています。 今年もいよいよ田植えの時期となりました。 毎日、あたりまえのように食べて...

今日の埼玉県熊谷市の気温は30℃以上。 熊谷市の隣町にあるファームもまるで夏の様な1日でした。   ファームには1反と小さいながら田んぼがあり。毎年、合鴨農法で...