米作り日記　２５

今年の米作りの集大成。

頭が垂れたお米の稲刈りをしました。

今年はリナさん・ショウゴさん、リョウマさんが

稲刈りの手伝いにファームを訪れてくれました。

送信者 SORA

稲刈りをした稲は田んぼではざかけ（天日干し）をするために、

ファームの雑木林で伐採した竹を利用して　はざかけ棒　をつくります。

送信者 SORA

それと同時に、稲はバインダーという機械を使い、どんどん刈っていきます。

送信者 SORA

バインダーは優れもので、
稲を刈り、稲をひとまとめにロープでまとめてくれます。

バインダーでまとめた稲を、はざぼう　にひとつひとつ掛けていきます。

送信者 SORA

透きとおった秋空の下、落ちゆく太陽の日差しに、

稲が輝いているように見えました。

送信者 SORA

稲は7日～10日程度干してから、次に脱穀をします。

今年の米作りももう少しで完了です。