2016年7月2日オープンファームを開催しました。

    みなさん、こんにちは。

    心理カウンセリング空の関口です。

     

    前回のオープンファームから約1ヶ月。

    みんなで植えた稲は少しずつ成長をしています。

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    今月のオープンファームは合鴨と一緒に、田んぼの除草とルバーブジャムづくりです。

    オリエンテーションの後、早速田んぼに移動。

    この1ヶ月間の合鴨の成長ぶりにおどろきながら、一緒に田んぼの除草をしました。

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    大人が中腰になりながら、真剣に除草をしているなか

    子ども達が夢中になって捕まえていたのが、

    これ。カブトエビ。他にもオタマジャクシなど一生懸命に捕まえていました。

    カブトエビ

    田の除草を終えて、お昼休みのあと、井戸水で足をきれいに洗ってから、

    ファームの鶏舎でたまご取り体験。

    5月のオープンファームでは、怖くて鶏舎に入れなかったお子さんが、

    今回は、ひとりでたまごを取っていました。子どもの成長はすごいですね。

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    その後は、ルバーブジャムづくり。まずは、ルバーブの収穫から。

    ルバーブの茎を折って収穫するのですが、子ども達には力がいる収穫作業です。

    尻餅をついて収穫をしたり

    ふたりで協力して収穫をしていました。

    収穫したルバーブを井戸まで運び

    井戸水できれいに洗ってから

    チョキチョキと細かく刻み

    グツグツ煮込んでルバーブジャムの出来上がり!

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    クレープづくりとお湯を沸かすための火起こし。

    ロケットストーブに、マッチで火を起すことにも挑戦しました。

    クレープづくりも子ども達が率先して協力し合いながら

    とてもきれいにクレープが焼きがあがりました。

    出来たてホカホカのルバーブジャムをつけておいしくいただきました。

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    ひつじとふれあい、

    ビニールハウス内のミニトマトを収穫して、本日のオープンファームも終了。

    今日はとても蒸し暑いなかでのオープンファームでしたが、

    子ども達は最後までとても元気でしたね。

     

    田んぼの雑草もなくなり、後は実りの秋を待つばかり。

    今回で今年前半のオープンファームは終了です。

    次回のオープンファームは稲刈りとなります。

    日程が決まり次第、HPにてご案内します。

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