はざかけ米の脱穀をしました。

みなさんこんにちは。

心理カウンセリング空の関口です。

今年は秋晴れの日がつづいていますね。

今日、約2週間天日干しをしたはざかけ米の脱穀を行いました。

ファームを訪れている各国のウーファーさんと一緒に乾いた稲をコンバインにとおして脱穀していきます。

脱穀した籾。今年の新米の出来はどうでしょうか。

秋深くなり日が落ちるのも早くなってきましたね。

脱穀を終えた稲藁は堆肥などで使うため保管をします。

稲は無駄なところがないですね。

5月に２kg蒔いた種籾は11月には何kgになったでしょうか。

役目を終え、少しくたびれたたかかし達は、とてもさびしそうです.

今日の夕日はとても幻想的でした。

脱穀した籾は、籾すり機で”もみすり”をして玄米となり、玄米を精米することで白米になります。

”米”は八十八の手間がかかる自然の恵みです。

新米を味わえるまであと少しです。