11月度 オープンファームを開催しました。

    みなさん、こんにちは。

    心理カウンセリング空の関口です。

     

    11月の3連休の最終日

    今日は冬空の1日でしたが、

    元気いっぱいにオープンファームを開催しました。

     

    今日は羽釜で新米を炊きとけんちん汁作り

    3ヶ月お世話になったかかし供養をを行いました。

     

     

    まずは、けんちん汁のだしの鶏ガラを煮込むため

    釜土の火起こしに必要な火だね集めの作業から。

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    それからファームの有機畑にみんなで繰り出し、

    けんちん汁に入れる野菜の収穫を行いました。

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    人参は簡単に抜けるようなイメージですが、

    子ども達にはなかなか難しい作業でした。

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    でも、だからこそ収穫出来たときに達成感があるものです。

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    その後、ネギを抜いたり

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    大根も収穫しました。

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    畑で育ちすぎた 葉もの を ひつじにあげました。

    子ども達から見れば大きい ひつじですが、

    みんな上手にあげられていましたね。

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    野菜収穫後、深い井戸から水を汲むのにも挑戦。

    どうすれば沢山水が汲めるか試行錯誤していましたね。

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    さあ、お昼に向けて料理開始です。

    野菜を切り洗う人、釜土の火を調整する人

    みんなで協力してご飯を作りました。

     

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    釜土の火職人のおかげで、ふっくらと新米が炊きあがり

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    特性 鶏ガラだしのけんちん汁が出来上がり。

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    みんなでおいしくいただきました。

     

    そのあと、ファームの広大なフィールドを使って

    自然界の宝探し。

     

    下図のものをチームに分かれて探しました。

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    みんな沢山の宝物を見つけられましたね。

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    宝探しで小腹を空かした後は、

    3ヶ月お世話になったかかし供養です。

    燃やせない物を取り外し資材の竹でたき火をしました。

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    たき火にはファームで収穫したサツマイモを入れて焼きいも作り。

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    とってもしっとりと焼き上がりました。

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    待ちに待った焼きいも。豪快に食べていまたね。

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    この季節は夕暮れも早いです。

    焼き芋を食べ終わることには日が傾いてきました。

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    今日は曇り空でしたが風もなく穏やかな1日でした。

     

    これからファームは冬の季節を迎えます。

    今年のオープンファームは今回で終了です。

     

    来春に向けて新しい企画を考えていきますので、

    また、楽しみにしていてくださいね。

     

    ご参加いただいた皆さん、

    今日も1日ありがとうございました。

     

     

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