みなさん、こんにちは。
心理カウンセリング空の関口です。
本日（7月4日）に第4回オープンファームを開催しました。
今月は合鴨と一緒に田んぼの草むしりとルバーブジャムづくりを行いました。
いまにでも雨が降り出しそうな曇り空の下で
いつもどおりのオリエンテーションを行ってから
合鴨が待つ田んぼへ移動しました。
田んぼに生える雑草のこと、合鴨農法のことを少し勉強してから
合鴨と一緒に草むしりを行いました。
男の子達は草むしりよりもカブトエビ捕まえに夢中でした。
どこにカブトエビがいるかわかるかな？
田んぼの草むしりを終えたお昼過ぎ、
ますます雲行きが怪しくなってきました。
子ども達は、イベント最中に雨が降らないように
テルテル坊主を作っていました。
午後は、竹をのこぎりで切ったり
ドリルで穴をあけたり
火吹き竹をつくったりしました。
それからルバーブの収穫とジャムづくりを
ファームの鈴木恵子さんから教わりました。
ルバーブの茎を収穫して
チョキチョキと細かく切って
砂糖と混ぜて
グツグツと煮詰めてルバーブジャムの完成。
ルバーブジャムづくりと平行してクレープづくりも行いました。
連日の雨で火種がしっとりと濡れた環境の中で、
一生懸命火を起こしてクレープをつくりました。
お昼に作った火吹き竹が活躍します。
七輪でクレープづくり。
この頃からパラパラと雨が降り始め、
農機具小屋の中でルバーブジャムとクレープを頂きました。
そして、前回から恒例？となった大人vs子どもの綱引きで
今日のオープンファームが無事に終了しました。
テルテル坊主の祈りが天に届いたのかのように
イベントが終わる頃には雨が本降りになりました。
今日はあいにくのお天気でしたが、
お天気がもってくれてよかったです。
来月のオープンファームは
9月12日（土）に”かかしづくり”を行う予定です。
詳細が決まりましたら、またHPに掲載を致します。
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